МЫ СНИЗИЛИ ЦЕНЫ - СМОТРИТЕ НОВОСТИ

ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ

Для малосолных огурчиков и закруток

Готовая приправа для маринования и закруток.

 

Приправа для малосольных огурчиков и закруток. В состав входит: душистый и чёрный перец, семена укропа, тмина, кориандр, гвоздика, горчица, хрен, паприка. На 3-х литровый баллон надо класть 1ст. ложку приправы. Упаковка рассчитанa на 6 баллонов. Огурчики и помидорчики получатся хрустящими и очень вкусными.

 

Сельдерей

Сушеный корень и листы сельдерея очень удобный в использовании. Листы  сельдерея можно добавлять во многие первые и вторые блюда, в конце приготовления. Корень сельдерея добавляется в первые и вторые блюда, а также в консервацию.

 

Для маринования и закрутки помидор

Это очень удобная приправа для консервации. В состав входит: целая гвоздика, семена укропа, чёрный, душистый и белый перец, семена горчицы, немного кориандр, сушенный корень хрена и чеснок, семена тмина, паприка хлопьями и листья сельдерея. Один пакетик(50гр) хватает на 7 трёхлитровых баллонов. Желательно добавлять в рассол при последнем кипячении. Вкус и аромат оцените зимой.

 
   

Корень петрушки

Корень петрушки используется в кулинарии также как зелень. Он очень полезный, содержит много витаминов. Его кладут в бульоны, супы, тушеное мясо, овощное рагу, а также соусы и маринады. Во время консервации огурцов и помидоров я часто использую  корень петрушки, добавляю  2ч.л. на 3-х литровый баллон.

 

   

Хрен

сушеный хрен я использую для консервирования огурцов и помидоров, патиссонов, томатов. Часто использую для квашеной капусты. Капуста с добавлением хрена долго стоит и не портится. Сушеный хрен хорошо сочетается с холодными закусками из мяса и рыбы, а также в овощном рагу. Во время варки аджики и лечо на зиму я также использую сушеный хрен. При этом заготовки не портятся и хранятся долго.

Анализ сайта Яндекс.Метрика